近日，北医华康信息技术研究院、北京国鉴时代国际认证中心、江苏省电力公司在江苏徐州市举办了江苏省电力系统后勤保障餐饮服务单位食品安全管理师培训班。各餐饮服务单位共118人参加了培训。委员会和电力公司领导出席开班仪式并讲话。
本次培训对象主要为江苏省电力系统大型餐馆、机关及企事业单位食堂的食品安全监管人员，培训内容包含餐饮服务食品安全相关法律法规、餐饮服务食品安全操作规范、食物中毒及其预防和餐饮服务食品安全诚信体系建设等。
电力公司领导在讲话中指出，各餐饮服务单位要清醒认识当前的食品安全形势，牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识，认真学习食品安全相关法律法规、努力提高餐饮服务食品安全管理水平，不断提升职业道德修养，确保餐饮服务食品安全。通过本次培训，参训人员掌握了餐饮服务食品安全相关法律法规和管理技能，进一步增强了餐饮服务食品安全责任意识和风险意识，将对提升我市餐饮服务食品安全整体水平，保障饮食安全发挥重要作用。
